Un’attività con tradizione!
Già dal 1938 il nome “Call” sta per prodotti di massima qualità ed è il garante die carne e salumi che le faranno venire l’acquolina in bocca. La nostra azienda ormai esiste da tre generazioni, e già la quarta sta iniziando a lavorare sodo. Chissà se Giuseppe Call avesse mai sognato nell’anno della fondazione che la macelleria si sarebbe sviluppata fino al giorno d’oggi e anche in futuro. Passando l’attività nelle mani del figlio Carlo, che si dedica con la stessa convinzione alle gioie del lavoro, il fondatore ha fatto un passo sicuro verso il futuro.

Attualmente il figlio Helmut gestisce la macelleria, nella quale si rispecchia la sua passione per l’attività di famiglia. Già dalla nascita dell’attività i contadini della vallata stessi ci forniscono gli animali per il macello.

Oltre al lavoro da macellaio, la nostra famiglia si dedica da oltre un secolo alla passione per la caccia, in modo che possiamo assicurarvi che anche la selvaggina deriva solo dai nostri boschi.

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