aus unseren Wäldern
altes Familienrezept
extra Gewürze
seltenheit
momentan nicht verfügbar
Das Wildbret aus den Südtiroler Wäldern findet nach uraltem Rezept mit einer besonderen Kräutermischung in unserem Hirschschinken zusammen. Die Bresaola wird kalt geräuchert und bietet einen besonders edlen, kräftigem Geschmack, auch etwas dicker aufgeschnitten.
Packung zu 150g
Hirschfleisch aus den umliegenden Wäldern
Salz
ausgewählte Gewürze
natürliche Aromen
Dextrose
Natrium- und Kaliumnitrit